The Upper House奕居於2024年入選The World's 50 Best Hotels，是香港為二入選的酒店之一，另外一間是香港瑰麗。
奕居是居舍系列的其中一間，另外兩間分別是The Middle House 上海鏞舍、The Temple House成都博舍，相較於其他位於中國本土的兩家酒店，奕居是知名度最高的，也或許是得過最多獎項的。香港奕居是由香港著名建築師Andre Fu所設計，風格對稱典雅，低調內斂，讓旅人有家的氛圍。走進房間裡，就像回家一樣的舒適。沒有浮誇華麗的造型，是很溫暖樸實的設計，讓住客在繁忙的城市之中能有空間喘息。
香港大班樓一直都是我的口袋名單中，最想去的餐廳。渴望吃到大班樓的程度是，如果有朝一日能吃到大班樓，則我對於香港就毫無遺憾，從此不再踏上香港領土都沒關係了。在疫情前，大班樓的訂座是沒有那麼困難的，點菜方式也是單點的，可以任意選自己當天想吃的菜。不過疫情後，大班樓搬遷新址，搬到威靈頓大樓，消費方式和訂座方式也跟著改變，訂座難易度也變成魔王等級的。升級後的大班樓，消費方式改為套餐式，同桌的食客需點同樣的菜色，並以人數計費，晚餐稍貴一些，不過可以多選海鮮總類。菜單則會在用餐前三日以電郵方式選擇。訂座方式則是比演唱會還難搶，一次開放一季的訂檯，比如說12/1上午9點開放次年第一季的座位。前兩年，每一次準時點進去的時候，都顯示要等待一小時才輪到我選日期，結果當然每次輪到我時就全部訂光了。後來好不容易拜託人幫忙搶，才搶到的，所以我超級珍惜這一餐得來不意的機會。
這趟專程為了大班樓而飛去香港的旅行，其實是很期待但也很緊張的。期待的是終於能一圓大班樓的夢，另一方面卻又很緊張如果吃完結果不如預期，那是否會覺得後悔和浪費時間呢...
來香港前的第一件事，一定是先查好滯留在香港的那幾天要吃什麼、要參觀什麼、要安排什麼活動。每次到香港的時間就短短的兩三天，因為待太久又會覺得無聊，所以一年就安排個多次的週末香港之旅，轉換一下心情，逃離原本一成不變的環境。
- 祥興記上海生煎包
來香港的第一件事，必定是安排好所有有興趣的餐廳，位於香港太子的一點心就是在這次必訪名單中。聽說一點心無論是中午時間或是任何時候都大排長龍，而這次我也做好了要罰站的準備，不過很幸運的是，那天因為下雨，天氣不好，所以也沒有排很久就有座位了。
（叉燒腸粉）
飯店 (2)